Bagi kamu pecinta drama Korea tentu sudah tidak asing dengan kuliner yang kerap muncul dalam setiap adegan di drama Korea. Bagaimana tidak, semua kuliner yang ditampilkan benar-benar menggugah selera. Banyak orang yang suka dengan makanan Korea Selatan karena rasanya yang lezat.
Ada banyak sekali ragam kuliner khas Korea Selatan yang dapat kamu temukan saat berkunjung ke negara tersebut. Nah, jika kamu sedang berniat liburan ke Korea Selatan, jangan lupa untuk mencoba 10 kuliner wajib berikut ya.
1. Jjajangmyeon
Mie dengan saus kacang hitam ini merupakan hidangan Cina-Korea yang paling digemari. Ada sesuatu dari rasanya yang membuat orang selalu menginginkannya dan menjadi makanan pilihan mereka. Kuliner ini cocok bagi kalian yang tidak doyan masakan pedas. Saat melihat jajangmyeon mungkin kita orang Indonesia akan teringat dengan mie ayam.2. Kimchi
Berikutnya ada kimchi. Makanan Korea yang satu ini nyaris selalu disajikan pada saat orang Korea makan. Salah satu makanan korea ini merupakan sayuran yang difermentasi dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan asam. Rasanya tak lengkap jika tak ada kimchi di meja makan. Kimchi sudah menjadi bagian tak terpisahkan dalam budaya penduduk Korea.
3. Tteokbokki
Tteokbokki jadi salah satu makanan khas Korea Selatan yang paling sering muncul di acara televisi apapun, setuju? Ini merupakan cemilan paling terkenal sepenjuru negeri dan biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Tteokbokki terbuat dari kue beras. Tteokbokki bisa dimakan kapan saja, tetapi paling nikmat jika dinikmati bersama dengan soju atau bir.4. Bibimbap
Bibimbap dikenal sebagai nasi campur ala Korea yang bergizi. Bibimbap ini biasanya disajikan di atas mangkuk batu yang terdiri dari nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayuran, daging, telur.Yang membuatnya menjadi khas Korea adalah saus pedas gochujang. Makanan sehat ini juga tergolong salah satu makanan favorit masyarakat Korea lho.5. Bulgogi
Nama bulgogi sudah tak asing lagi di telingamu, bukan? Kenikmatannya sudah terkenal ke mana-mana. Daging sapi yang diiris tipis-tipis lalu dipanggang dan dibumbui dengan minyak wijen, bawang putih, lada, kecap serta bumbu-bumbu lainnya membuat rasa bulgogi tak tertandingi. Di Indonesia pun kini bahkan ada banyak mie instan dengan rasa bulgogi.6. Sannakji
Apakah kamu melihat gurita di dalam gambar makanan Korea yang satu ini? Ya, sannakji adalah gurita yang disajikan hidup-hidup untuk dimakan. Disajikan dengan campuran saus dan biji wijen yang menambahkan cita rasa dari Sannakji. Saat Anda memakannya, gurita yang sudah disajikan dalam bentuk potongan-potongan ini akan terasa menggeliat-geliat di lidah Anda. Hmm, kira-kira kamu berani mencobanya tidak?7. Naengmyeon
Pernah makan mie dingin? Nah, Korea Selatan punya menu tersebut! Namanya Naengmyeon, menu mie dingin yang terbuat dari mie soba dan disajikan dalam kuah kaldu dingin. Sebagian orang menyajikannya bersama dengan potongan lobak, buah pir, telur rebus, daging, dan tambahan cuka atau mustard. Hidangan ini biasanya jadi favorit di musim panas karena rasanya yang lezat dan kuah dinginnya yang segar.8. Jjamppong
Jenis makanan korea berupa mie lainnya dari Korea adalah jjamppong. Jjamppong ini disajikan dengan banyak sekali jenis makanan laut seperti kerang, udang, cumi, gurita dan lainnya. Selain itu ada juga daging dan sayuran di dalamnya.
Dalam satu masakan mie ini di dalamnya begitu penuh dengan isian sehingga Anda pasti akan merasa sangat kenyang setelah memakannya. Kebanyakan jjamppong disajikan dengan rasa pedas namun ada juga yang rasanya tidak pedas.
9. Samgyeopsal
Diurutan Kesembilan adalah samgyeopsal. Samgyeopsal merupakan masakan populer berupa daging perut babi yang dimasak dengan cara dipanggang. Daging babi ini biasanya dipotong kecil-kecil dengan gunting dan disantap dengan cara dibungkus daun selada.
Samgyeopsal dianggap sebagai daging kelas A atau kelas terbaik di Korea Selatan. Ini dijual dengan harga yang cukup mahal. Yakin nih kamu tidak tertarik untuk mencoba?
10. Yangnyoem Chicken
Kuliner terakhir yang wajib kamu coba juga adalah yangnyeom chicken. Yangnyeom chicken merupakan ayam goreng khas Korea yang renyah dan dimasak dengan bumbu pedas manis kemudian disajikan dengan taburan wijen di atasnya. Ada juga yang memiliki rasa bawang atau honey butter yang gurih-manis. Biasanya masyarakat Korea menyantap kuliner ini ditemani bir atau soju lho. Wah nikmat ya!Itulah dia kesepuluh kuliner khas Korea Selatan yang wajib kamu coba saat berada di Korea. Pastikan dicoba semua ya!
Comments
Post a Comment